magra-con.tomate - Restaurante El Cruce - Alcalá del Júcar

Un plato conocido por todos. Lo que nos diferencia es la calidad de la carne y un tomate frito hecho a fuego lento, como el de la abuela.

queso-frito - Restaurante El Cruce - Alcalá del Júcar

Tipico de la zona. Consiste en un queso fresco-tierno cortado a dados, rebozado con harina y huevo y frito. Si lo has probado repetiras y si no es el momento de hacerlo.