Salmón marinado con todo el sabor de Noruega directo a tu plato.
¡De la huerta al plato! Selección de verduras de temporada hechas a la plancha, conservando todas sus propiedades y sabor.
Un gran marisco como es el carabinero sólo necesita un golpe de plancha para cobertirse en un bocado exquisito. ¿Te atreves a hincarle el diente?
Carne de cigala jugosa y fresca recien hecha a la plancha.
Gamba roja fresca hecha a la plancha conservando toda la potencia de sabor de la gamba.
Fresca y jugosa gamba blanca marcada a la plancha.
Langostino fresco marcado a la plancha para que quede jugoso y sabroso.
Un gran plato para refrescarte.
Un plato conocido por todos. Lo que nos diferencia es la calidad de la carne y un tomate frito hecho a fuego lento, como el de la abuela.
Jugoso lomo de orza adobado. Tradición y sabor unidos para sorprenderte.
Tipico de la zona. Consiste en un queso fresco-tierno cortado a dados, rebozado con harina y huevo y frito. Si lo has probado repetiras y si no es el momento de hacerlo.
Sabrosas setas a la plancha para los enamorados de la micología. Si es temporada de níscalos pregunta a nuestros camareros y prúebalos.
¡Saludables, tiernos y saborosos! Una buena elección.
Un típico manchego que solo podras disfrutas en estos parajes. No te vayas sin conocerlo o te arrepentiras.
Sabrosa carne seleccionada adobada y hecha a la plancha.
Un clásico que no puede faltar en cualquier mesa.
Un exquisito manjar de gelatina y sabor. Si no lo conoces no dudes en probarlo.
Una estupenda fuente de hierro directa al paladar.
En La Mancha no puede faltar un buen plato de jamón serrano y queso manchego. Todo un clásico para los autóctonos.
Si eres de salado ¡te encantarán! Exquisitas anchoas con aceite de oliva virgen.
Igual hoy es un día de esos en los que te apetecen boquerones en vinagre. Por si acaso nosotros los incluimos en nuestra carta. ¡Aquí los tienes! Ah, y si quieres probarlos con patatas chips díselo a nuestros camareros.
Selección de gambas para que disfrutes del mar con cada bocado. ¡No olvides chuparte los dedos!
Frescos y recien cocinados para que disfrutes del sabor del mar como nunca. ¡Deliciosos!
Si te apetece algo fresco, suave y del mar, nuestras almejas es una buena opción. ¡Pruébalas!
12 navajas frescas a la plancha. Está tan ricas que no necesitan mas. ¡Te chuparas los dedos!
Selección de mejillones hechos al vapor en su justo punto de cocinado par que disfrutes de un producto fresco y sabroso.
Si te apetece algo sano y no sabes que pedir, una sepia a la plancha es una buena elección.¡Al ataque!
Si te gusta el sabor del mar es na gran opción. ¡Pruébalo!
Si te gusta el calamar un poco mas sabrosón, pincha una de calamares a la andaluza con nuestro rebozado especial de la casa.
Si eres de langostino y no de gamba, aquí tienes una selección de los mas frescos para que los saborees y te chupes los dedos.
Una delicia de la zona. Si no conoces las mollejas pruébalas, te gustarán.
Tiernos y jugosos higaditos de pollo fritos que harán las delicias de cualquier paladar. ¡Atrévete a probarlos!
Queso, jamón, salchicón, chorizo y queso.
Refrescantes y saludables espárragos blancos de calidad extra con atún o salmón.
Torta de gazpacho manchego con pollo, conejo y verduras de temporada. El placer de saborear lo mas tradicional de La Mancha.
Algo caliente con lo mejor del mar para comenzar.
Prueba una de nuestras especialidades: Las Paellas de El Cruce. Ya sea de pollo con verdura, marisco, carabineros, arroz negro, mixta... como más te guste.
Recuerda encargarnos la paella antes para que esté en su punto cuando llegues.
Paella con verduras de temporada.
Paella con todo el sabor de uno de los mariscos mas exquisitos, los carabineros.
Paella de arroz negro con tinta de calamar.
Si te apetece un arroz con el sabor más puro del mar, prueba nuestra paella de bogavante.
Paella de pollo y pescado.
Sepia, calamar, gambas y cigalas.
Paella de pollo, conejo y judias verdes.
Ensalada con tomate, lechuga, pepino, cebolla, maiz, atún, huevo y aceitunas.
Ensalada de tomate, lechuga, pepino, cebolla y aceitunas.
Si te gusta todo y lo quieres probar aquí tienes una degustación de nuestras mejores carnes y embutidos de La Mancha hechos a la brasa: 3 chuletas de cordero, 2 filetes de lomo, 1 pechuga, 1 morcilla, 1 longaniza y 1 chirizo.
El auténtico sabor de la ternera del norte a la brasa en tu plato. ¡Que lo disfrutes!
Lo mejor de la ternera en tu plato y hecho a la brasa, conservando todo el sabor.
Si eres carnívoro este es tu plato. Espectacular chuletón de ternera hecho a la brasa.
Carne tierna y jugosa de ternera hecha a la brasa para disfrutar de todo su sabor.
Codornices hechas a la brasa con guarnición.
Jugoso muslo de pollo hecho a la brasa con guarnición.
Pechuga de pollo jugoso, hecha a la brasa con guarnición.
Lomo de cerdo fresco hecho a la brasa con guarnición.
Chuletas de cordero lechal manchego a la brasa. La carne mas tierna hecha a la brasa. ¡Un manjar!
Chuletas de cordero manchego a la brasa. Una de las carnes mas tradicionales de La Mancha.
Si te apetece probar un poco de todo, este es tu plato. Combinado de pescados y mariscos: sepionet, calamar, emperador, 3 cigalas, 4 langostinos, 1 gamba roja, 1 gamba blanca, 1 navaja, 1 muslito y 1 carabinero.
Rape en salsa marinera (con marisco).
Salmón fresco hecho a la plancha con guarnición. ¡Salud y sabor en un solo plato!
Lenguado fresco a la plancha con guarnición.
Bacalao fresco a la plancha con guarnición.
Un pescado fresco y sabroso hecho a la plancha para que pierda toda la grasa. ¡Saludable!
Un pescado fresco y sabroso hecho a la plancha para que pierda toda la grasa. ¡Saludable!
Merluza fresca a la plancha con guarnición.
Un pescado sabroso que siempre gusta a todos.
Sepia tierna hecha a la plancha, un plato 100% saludable.